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愛知県 栗栖の畑です。


信長も食べた自然薯
尾張犬山は昔から土壌豊かな地で戦国武将の信長、秀吉も尾張の地で初めて自然薯を伊木清兵衛より進上されて、永禄8年5月14日、蜂須賀小六、前野将左衛門等、
御重巨歴々衆と舌つづみをされたと文書(武功夜話)に記されています。


自然薯「成分]
滋養分として、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等、栄養価はもちろんのこと、消化酵素「アミラーゼ」を多く含んでいるほか、生殖能力を高める「アルギンザン」も豊富に今有します。

自然薯[効能]
胃腸の消化を促し、貧血、高血圧、神経痛などの予防に効果があると言われております。強壮の効能は、自然薯の特徴であるヌルヌルにあり、新陳代謝や細胞の増殖機能を促進させ、体力を増強し、虚弱体質・呼吸器障害・ノイローゼ・がんの予防に効果があると言われております。